咖啡的种类有哪些 咖啡起源 咖啡文化

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2025-03-15 18:53:32

巴西（南美）山多斯咖啡： 
口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 
曼特宁： 
口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻 味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。
瓜地马拉：酸味较强的品种之一，其味道芳醇而具野性，甘味甚佳与哥伦比亚咖啡极为相似。可单品饮用及调配用，为中美洲生产的中性豆。
罗姆斯达：作为调配综合咖啡最理想的豆子，其酸性极少、苦味强烈，纯品饮者较少。是南洋咖啡的代表品种。综合咖啡若调上罗姆斯达咖啡，可使咖啡浓度增强，甘味增加。
维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee)： 
冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。 
康娜咖啡： 
夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。 
,圣多斯咖啡： 
主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。 
吉力马札罗山： 
酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培 后会产生柔和的苦味，适合来调配混合咖啡。 
冰拿铁咖啡： 
利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 
 
如果是咖啡树的种类就3个，1.阿拉伯咖啡豆，2.罗伯斯特咖啡豆，3.利比里亚咖啡豆， 
 
现磨咖啡和速溶咖啡的区别:速容咖啡是冲泡而成,在口感上肯定不如现磨的香醇.

2016-05-27 10:40:14 责任编辑：未知

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非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

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美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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