掌握正确喝咖啡的方法

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 15:52:22

  咖啡亦是因为它的风情万种而迷倒无数文人雅士,在历史的长河里,不管是文学艺术家,还是政治军事家,在其冥思苦想之时,总是会手捧一杯咖啡,深谋远虑。

  咖啡是一种富有情调,并且内涵丰富,历史长久的独特饮品。要如何饮用这种风情万种的饮品,才能够尽显其风骚之韵味呢?富来高咖啡专家为您一一道来。

  咖啡杯:为了让咖啡的风味停留更久,最好使用骨瓷杯。并且手指不可穿过杯耳,只需用拇指和食指捏住杯把将杯子端起,这才是正确的拿咖啡杯方式。

  加糖:给咖啡加糖亦是要有所讲究,可用咖啡勺舀取加入杯中,也可用糖夹子将方糖放置在咖啡碟一边,然后再用咖啡勺将方糖舀到杯子里。

  咖啡匙:初次接触咖啡的人,有时候会因为不懂咖啡礼节而闹出很多笑话,但从咖啡匙来说就会有很多使用误区。富来高咖啡专家介绍,咖啡匙是用来搅拌咖啡的,但是有些人不懂却用其舀热腾腾的咖啡,或者是用其来捣碎杯中的方糖,加速其溶解。这些做法都是错误的,咖啡匙只是用来搅咖啡,饮用时应该把它取出来。

  杯碟:饮用风味十足的咖啡自是需要很多文雅之举,就拿杯碟来说。咖啡碟是特制的,在餐桌上,它们的位置处于饮用者的正面或者右侧,并且杯耳要指向右方。饮用咖啡时右手要拿咖啡杯,左手则是要轻托咖啡碟。为了做到体面,饮用时最好不要发出声音。

  咖啡过热:咖啡的风味如何跟其温度大有关系。有些咖啡馆为了不让咖啡冷却端上来的都是热气腾腾的咖啡,这个时候切不可用咖啡匙舀咖啡饮用,也不可用嘴去吹咖啡。而是要用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之降温。

2014-07-10 11:43:38 责任编辑:中国咖啡交易网

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