这是间有着上百年历史的咖啡厅

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-04-29 06:32:51

 斯拉维亚咖啡厅(Kavarna Slavia)是布拉格最大、最好的一间咖啡厅,特别是在雨天。因与捷克民族剧院隔小街相对,这里是明星和名流聚会的地方,是布拉格那些小巷和广场内咖啡馆的反叛,宽大豁亮VS狭小诡秘。  
       虽然属于布拉格最好的咖啡馆,Slavia的消费并不贵,一杯上好的泡沫咖啡还不到40克郎(10元人民币),一份包括沙拉、甜点、冰淇淋的丰富午餐,在150克郎以内。要上一杯咖啡,即使坐半天也没问题。于是每到下午,能看到很多学生在店里写作业。 

 

       这是间有着上百年历史的咖啡厅说起来和马丁的家族还有些渊源,是他母亲的叔祖创办的。百多年前这间捷克军团桥旁的咖啡厅装修时,首次采用了全景式的落地大窗,使顾客坐在窗边就能看到街景。这位叔祖成功经营了几十年后卖掉的店铺,带着全套家当奔赴新大陆去开创新事业,从此杳无音信。 

       他的离去,丝毫没有改变Slavia的风格,历任新店主都沿用最初家具、咖啡具的式样。此外,还有一样东西在这里百年不变,就是悬于正墙上的大幅油画:咖啡厅里只剩下了最后一位客人,一杯温暖的咖啡还冒着热气,他却已进入了梦幻状态,眼前幻化出妖娆的裸体美女。这幅画是那位老祖专门定制的,如今已成为Slavia的标志。来过这里之后,才知道那些关于美女幻化的酒类广告,创意鼻祖原来在此。 

2016-05-08 16:15:29 责任编辑:未知

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