重点强调：本文所说的咖啡都是指黑咖啡，又称清咖啡，即单品黑咖啡、美式黑咖啡和Espresso意式浓缩，不加糖、奶。

言归正传，本人曾经230斤，现在125斤，不能说咖啡是我减重这么多的唯一原因，但绝对是助力之一。科学研究发现，咖啡中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效燃烧脂肪，使身材减少脂肪。需要强调的是，咖啡减肥要与适量运动相结合效果才会最佳。简单的说就是喝了咖啡，跑一圈相当于跑两圈。相比之下单纯喝咖啡减肥效果并没有那么明显。

Therefore，for example，饭后30分钟至1小时内，品尝一杯芳香浓郁的黑咖啡，有助于胃肠道的消化，然后出去散散步、跑跑圈，更能促进脂肪燃烧。或者你在健身房汗如雨下之前，喝一杯黑咖啡，有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以提高咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。

咖啡里面除了咖啡碱有利于减肥，咖啡因也是另一个可以减肥的原因。（双管齐下，疗效好，呵呵）适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，可以消除腹胀水肿，有助减重瘦身。除此之外，咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便，对便秘有很大功效。所以午饭后来一杯暖暖的黑咖啡，既享受又健康，还能使你一下午精神饱满，美好的生活其实就是这么简单。

当然，除了减肥的功效之外，咖啡还有其他功效，比如抗癌，降血糖、血脂，防止心血管疾病，预防老年痴呆，预防胆结石（哈佛大学研究课题），解酒甚至美白（你真的没看错，餐后喝杯黑咖啡，能有效使皮肤美白）等很多功效，要不然歪果仁也不能喝这么多年，对吧？不过这些我们以后慢慢再聊。OK，in conclusion，适量饮用黑咖啡对人体是大大的有利的，辅助减肥的效果也是很好的，如果对咖啡和减肥有更多兴趣或者问题的话，来铂澜咖啡学院吧，我会给你更多帮助，小编在这里等着你哦~