秘鲁咖啡是在18∼26度的温度和年降水量700∼1,500mm的地区栽培而成的，100%由阿拉比卡品种构成，并获得了美国国际有机农作物开发协会(CCIA)的有机农认证是具有。新鲜的芝士香和焦糖香混合、甜蜜的余香久久围绕的、温和的、清淡的咖啡生产地。

秘鲁 S.H.G 有机咖啡 | Peru S.H.G Organic

秘鲁咖啡生长于安第斯山的高山地带，这种特别的高度具备了生产具有新鲜的芳香、甜蜜的中等质感咖啡的生产条件。受利于一些进出口企业，为获得符合有机农标准的农场和加工工厂的投资，秘鲁成为了有机农咖啡的生产国。秘鲁咖啡与其他南美国家的咖啡一样，在咖啡市场上还没有什么知名度。哥伦比亚或巴西等地大规模的销售组织专门负责进行广告宣传，但秘鲁对销售或出口并没有什么战略。虽然知名度不是很高，但并不能说明没有味道。有些人认为秘鲁咖啡比巴西或哥伦比亚咖啡更美味。香味特征: Aroma | Flavor |Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light | Cinamon |Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Variety : Cattura, Typica,Bourbon Processing Method : Washed Species : Arabica Flavor : Bright,chocolate, walnut aroma, rich smooth body

概要：位于南非中部太平洋沿岸的国家
首都：利马 (Lima)
语言：西班牙语，盖丘亚语，艾马拉语
气候：亚热带气候
宗教：罗马天主教81%
人口：约2918万名 (2008)
生产地区 : Chanchamaya,Cuzco, Las Delicias
生产品种 : Typica, Bourbon,Catttura, Pache, Others
收获期 : 5月∼11月
种植高度 : 1,200m∼2,000m
等级 : S.H.G, H.G
加工方法 : Wet-Process

特征: Bright,chocolate, walnut aroma, with rich smooth body and sweet aftertast(imageinsert)