在东南亚，你可以感受的咖啡文化是很街头的，没有高大上的包装，有的只是每一位百姓日常对咖啡的需求。大家对于咖啡没有非常讲究，但是却是生活必需品之一。

印度尼西亚 

Indonesia

图片呈现的就是咖啡没有烘焙之前最原始的状态，没有成熟之前就是青色的，成熟后就变成了红色，拨开外面红色的皮你就会看到一层粘糊糊的东西包裹着咖啡豆，清洗干净后就是上图这种青色的咖啡豆子了，而平时我们看到棕色的咖啡豆是已经烘焙好的。

在看咖啡树的过程中，我们发现了一个规律，通常咖啡树附近种植什么水果，蔬菜或者这片土壤之前是种植什么的，自然咖啡豆就会有什么味道，简单来说之前种芒果现在改种咖啡，结出的咖啡豆都会有芒果的味道。

说起马来西亚的咖啡文化或许就要数大名鼎鼎的白咖啡了，具有100多年的历史，原产地位于马来西亚北部名为怡保的城市，白咖啡可以说是马来比较出名的特产了。

它的制作方式是采用上乘阿拉比卡咖啡豆，通过低温烘焙，不添加任何焦糖香精，做出奶白香滑的咖啡，入口顺滑，回味无穷。