seesawcafe的特色 自家烘焙 进口咖啡 上海咖啡馆 广州咖啡馆 单

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-23 18:17:58

       
       核心是,‘在商言商’是凌驾在咖啡师之上。 每位咖啡师, 无论技术如何, 都要对这个店的商业模式有着真正贯彻。
  
  seesaw给人最大的感觉就是年轻化,并且很阳光。 前者意味着有着一定的时尚, 并给人很大的乐趣;而后者则是将自身的门槛拉低, 和顾客是一种平易近人的感觉。 如果咖啡师能在品控上做了出色, 讲解到位。 为何不将吧台设计了大一些, 让大家都聚在一起。 这种国内反常规的做法, 导致很大经验派的质疑。 事实上, seesaw的吧台,这相对不是很“舒适”的位置是最受欢迎的。
  
  但请注意, 这得益于咖啡师的制作过程和讲解。 而这制作水准和讲解则是来自系统的培训体系。

2016-04-16 12:13:31 责任编辑:未知

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