云南咖啡精品之路 云南咖啡豆 中国产地咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-10 22:35:26

  跨国企业集团的刺激,本地加工企业的兴起,带来了云南咖啡种植面积的快速增长,但云南的速溶咖啡在卖场依然是不怎么受待见的“孩子”,一些本土的咖啡馆虽比星巴克运作要早,但依然门可罗雀。
  
  “目前云南咖啡在品质上与蓝山咖啡不相上下,包括我们的气候条件、纬度、海拔、环境等都与牙买加蓝山的种植条件相似,但知名度和蓝山咖啡相比相距甚远。”云南省咖啡行业协会副秘书长说,云南咖啡要想获得在国际上的话语权,需要走蓝山咖啡道路,打造自己的知名度,提升云南咖啡品质。
  
  云南咖啡网创始人张石能认为,云南咖啡的品质“可以和蓝山比肩”,所以他并不支持更多的云南咖啡去做速溶。在他依托新知书城创办的“大家咖啡书吧”,没有看到蓝山,倒是云南特色的“老树铁皮卡”标价最高,但仍有不少人慕名或者反复前来品尝。“普洱产的咖啡豆在丽江可以卖到220元一杯,同样以品质赢得了消费者的口碑,云南咖啡走精品路线大有可为。”
  
  “速溶咖啡每公斤的利润只有1%―5%,而精品咖啡的利润却普遍在50%―100%之间,甚至更高。”在张石能看来,包括上岛、星巴克在内的咖啡馆其实都在迎合大众口味,算不上真正的精品咖啡,而现在越来越多的人会愿意点上一杯地道的本地咖啡,不需要糖和奶精,要的只是地道的云南味,而这也坚定了他在未来的5年内开100家“大家咖啡书吧”的想法。
  
  与此同时,涉足咖啡领域近20年的爱伲集团,也在通过完善和丰富咖啡品种,完善咖啡种植加工技术,向国内国际市场推广优质、精品的爱伲咖啡品牌三大举措来助推云南咖啡产业更快发展。

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2016-04-15 14:05:23 责任编辑:未知

单品咖啡

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亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

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