中南美洲咖啡的始祖中南美洲全世界最重要的咖啡产区全球消费的咖

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 12:08:35

　　中南美洲是如今全世界最重要的咖啡产区，全球消费的咖啡豆里面，半数以上出自这里。

　　提到中南美咖啡的始祖，不能不提的是一个岛屿——马提尼克，还有一位军人——德克利。

　　1723年，回国休假的法国海军军官德克利，得到了一株咖啡苗。德克利最终将这棵咖啡苗种在了自己服役的马提尼克岛上。1726年，马提尼克岛第一次收获咖啡。

　　后来，这棵从法国远道而来的咖啡树成为加勒比和中美各国的咖啡始祖。

　　猜想一：德克利心爱的咖啡苗来自哪里？

　　1714年，荷兰政府将来自自家殖民地——爪哇——的咖啡苗送给了当时的法国国王，路易十四。

　　路易十四将礼物种在了自己的皇家植物园——现在大名鼎鼎的巴黎植物园。

　　巴黎植物园，位于巴黎塞纳河畔，邻近巴黎圣母院，1626年由当时的法王路易十三下令修建，最初是皇家药草园，1640年向公众开放。路易十四时代，经过大约五十年的扩建，成为欧洲著名的植物园，收集、种植了来自世界各地的奇花异草。

　　德克利的咖啡苗的法国老家在这里。

　　猜想二：为什么会将小小的咖啡苗作为国礼来赠送呢？

　　大约是物以稀为贵。

　　想当年，荷兰人是费了多大的劲，才从阿拉伯人手中弄到咖啡苗。在咖啡历史上，荷兰人可是因为打破咖啡垄断被“记录在案”的。

　　咖啡苗为礼，大约跟大熊猫出国差不多。

　　猜想三：为什么咖啡苗会送给路易十四呢？

　　路易十四，被称作“太阳王”，出生于1638年，1643年继任法国国王，直到1715年逝世，在位72年，是有准确记录以来世界上在位时间最长的君主。执政期间，使法国成为欧洲最强大的国家，并取代意大利成为欧洲的文化中心，令法语成为17、18世纪欧洲外交和上流社会的通用语言。在位期间，修建了凡尔赛宫，与北京故宫、美国白宫、俄国克里姆林宫、英国白金汉宫并称世界五大宫。

　　稀罕的咖啡苗送给强盛的法国的王。