一座雨林生态咖啡庄园

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-05-03 00:28:04

星巴克亚太地区唯一合作伙伴——云南爱伲集团在昆明发布,该集团将投资6亿元人民币建设爱伲庄园项目,打造中国第一座雨林生态咖啡庄园。

自1892年法国传教士把咖啡带入云南种植,经过百年发展,云南已成为中国最大的咖啡种植和出口基地。据统计,2012年全省咖啡种植面积134万亩、产量8.2万吨。

2012年2月,星巴克与云南爱伲集团的合资公司星巴克爱伲咖啡(云南)有限公司在普洱正式运营,年生产能力约为两万吨咖啡生豆,是中国最大的咖啡生产加工出口商,带动10多万农民种植咖啡致富。

爱伲集团董事长刘明辉介绍,爱伲庄园项目位于普洱市思茅区倚象镇蚌弄村曼中田,将依托普洱的绿色资源优势,在已建立的绿色循环经济链的基础上,打造爱伲咖啡庄园和爱伲畜牧庄园。爱伲咖啡庄园将在现有曼中田咖啡园基础上新建雨林咖啡示范基地5000亩,新建咖啡品种基因库,焙炒咖啡、挂耳咖啡等生产车间,咖啡文化博物馆。爱伲畜牧庄园将在现在曼中田牧场基础上建赛马场、滑草场等,主打观光旅游的庄园分化。

项目所在地曼中田平均海拔1500米,平均气温10-22度,平均日照时间短,有利于咖啡生长。当地的咖啡全部通过有机认证。有45年咖啡品鉴经验的国际咖啡杯品大师JeremyMakeford赞叹这里的咖啡可以和蓝山咖啡相媲美,并为其打了81.5得到高分,

刘明辉说,庄园预计2016年12月建成。届时,推开庄园大门,就进入了另一个世界,体验一种全新的生活方式。庄园里没有车,骑马或步行。待到金秋十月,万亩曼中田雨林咖啡示范基地的咖啡红满山头,庄园里一派采摘咖啡、晒晾、收仓的忙碌场景

2014-07-01 13:34:17 责任编辑:未知

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