新华网云南频道2月16日电(记者 何春好)随着近期星巴克与云南爱伲集团合资公司的成立，云南省成为星巴克目前在中国大陆采购咖啡豆的唯一一个地区，同时这个合资公司也是星巴克在中国大陆成立的首个咖啡豆采购、加工和出口的合资企业。

据爱伲集团董事长刘明辉介绍，星巴克与爱伲集团新成立的合资公司叫做星巴克爱伲有限责任公司，公司第一届CEO由刘明辉担任。“公司第一阶段将在全省范围内收购咖啡豆，以供应星巴克用于生产其在全球销售的综合咖啡产品。”刘明辉说。目前，星巴克旗下已经有一款名为“凤舞祥云”的综合咖啡产品原料来自云南保山。

据了解，爱伲集团第一期精加工焙炒咖啡豆(粉)生产线已于2012年1月建成投产，预计年产烘焙咖啡豆3000吨。另外，这个集团计划在2015年之前加大投入在咖啡产业配套设施方面，实现年产5000吨焙炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模。2009年至2010年间，这个集团从四千多家咖啡种植农户中采购并加工数千吨咖啡豆。

记者从云南省咖啡行业协会了解到，2011年末云南的咖啡种植面积达到86万亩(1公顷=15亩)，是中国最大的咖啡豆生产和出口创汇基地。爱伲集团的种植基地主要位于普洱市，据普洱市市长李小平介绍，普洱2011年底咖啡种植面积达到43.9万亩，　产量2.8万吨。

目前，世界咖啡巨头纷纷在云南推进咖啡种植计划，加速采购原料。星巴克公司表示，还计划在云南运营一个咖啡初加工厂。