作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-23 19:18:03
大象吃咖啡樱桃拉出的便便中有咖啡豆，象便咖啡豆一杯50美元。
在泰国北部苍郁的山丘上，二十头大象正排泄出世界上最昂贵的咖啡豆。 这种由泰国大象吞下并于次日与粪便一同排出的咖啡豆，据称泡出的咖啡带有泥土的香气，且口感滑顺。
箇中关键在于，大象体内的反应会使咖啡豆产生独特口感。
不管你觉得这种咖啡豆制作方法令人恶心或很有诱惑力，这种咖啡豆可是最昂贵咖啡豆之一，每公斤售价一千一百美元。
这种「黑象牙咖啡」，上月初次在泰北和马尔地夫的高级饭店开始供应，如今也出现在阿布达比，每杯售价约五十美元。
看来，麝香猫咖啡豆有了很多同好者了。
2014-06-28 13:39:17 责任编辑：未知
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