咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-11-23 18:03:49

咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆,咖啡豆外形较短园,有点波邦的感觉。

咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆 喜马拉雅
尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆咖啡豆处理得相当的干净。咖啡产地尼泊尔位于喜马拉雅山区,无污染、无化学药剂的土地,造就自然纯净好咖啡。位在喜马拉雅山南麓的尼泊尔海拔800-1600米,周边咖啡栽植稀少一般以红茶为耕作大宗,全境超过2/3是高山仅有南部局部有平旷之地,位置看似不适合咖啡生长,不过来自南方的暖湿空气却在这里形成,其水源来自喜马拉雅山的融雪,温暖多雨的气候型态,也让尼泊尔得以发展微小却精致的精品咖啡。
咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆 喜马拉雅
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咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆 喜马拉雅
咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆 喜马拉雅

带有红茶香的异国风味口口浓郁饱满,滑顺酸度相当柔和适中,甜度高,甘甜柔顺,香气甘苦味温稳,虽说是水洗豆,却带有非水洗豆的自然野性,整体表现平稳温润。尼泊尔的种植和生产主要为人工;这样做不是为了手工高品质,更多地是因为当地贫穷缺乏咖啡加工处理机械吧。

2014-06-27 15:57:49 责任编辑:未知

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