成都|一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆 吃货的福地

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-04-28 01:15:59

  那 些 隐 世 而 美 好 的 玩 意 儿

  还记得前不久看过一个小故事:有一个老人走在路上,遇到了一颗咖啡豆。咖啡豆哭泣着对老人说:“为什么我那么不起眼,我又丑又苦又不能当粮食?” 老人笑着说:“你的苦只是你的外皮,也许你不知道你的香味人人都喜欢。”

  一种态度,一种生活

  ...

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  成都

  Cafe moo在春熙路上,是一家占据了香槟广场对面的临街铺面很大面积的一家咖啡店。一长排棕色落地玻璃窗高调而复古,门口还有一只憨憨的大熊猫,熊猫邮局也在这家店里哦。

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  店门入口正对正在做咖啡的吧台,背景是天马行空的墙面绘画,柜台右边是甜品区,店内有靠窗的沙发座。

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  店里的每个细节,都是一种态度

  对咖啡的一种态度,对生活的一种态度

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  Cafe moo 店里有一台号称成都最贵的咖啡机,貌似是La Marzocco(全世界最高格的意式咖啡机哦),当小编挖到这个时,也是醉醉的。

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  事实证明,启用这么一台昂贵的咖啡机是有理由的,Cafe moo家的咖啡用材精心,拉花非常赞,据说喝到最后拉花依然完好~~

  各色花式的拿铁

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  心动的摩卡

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  正宗的手冲咖啡

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  曾经在《康熙来了》里面出现过的棉花糖咖啡,店里叫:棉花糖momo雨,在木质托盘上放着一杯纯正的苦咖啡,上面架着一个硕大的棉花糖。当浓缩咖啡的热气蒸发,上面的棉花糖被慢慢融化,糖开始一滴一滴地滴入咖啡,这样调制而成的一杯咖啡, 静谧悠远、苦苦馨香······(美哭了~)

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  冰美式这样好玩吗?

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  完美的咖啡,一流的咖啡师······这些还不够!!因为小编深信,甜点师、甜点师一定是个隐士高人啊~~

  在情人节准备的新款甜点--椰子草莓泡芙塔,与darling的甜蜜的风暴~~

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  完美的草莓华夫饼

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  柠檬塔,酸甜可口

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  修女泡芙

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  冬日里,落地窗边

  蛋糕配上耶加咖啡那就是享受啊

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  Cafe moo的面包糕点也受到了外国友人的肯定:帅哥是法国驻成都总领事馆副总领事,听说Jerry(其为珍藏十年老面,通俗来讲就是活酵母,好面包要靠它😁)来成都并且已经变成了法棒,特意过来尝了一根,觉得是目前成都最棒的法棍!

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  PS: 虽然蛋糕很受欢迎,但貌似甜点师每天做的量也不多,而且每日还有几款限量供应的新款蛋糕,总之去晚就没了。Good luck~

  此外,店里还有各种杯子、书等咖啡伴侣噢

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  让人激动人心的是

  Cafe moo的厨师是米其林三星大厨哦

  嘘,别说话,先看图

  ▼

一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都
一家有米其林三星大厨坐镇的咖啡馆|成都

  是不是秀色可餐?!

  所以,在成都的小捧友们有空去串串门吧。

  喝杯咖啡,聊聊天,晒晒太阳,吃块甜点...

  咖啡·摩 Cafe moo

  成都市下东大街12号

  来源:旅物

2015-12-09 10:21:47 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录