作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-11-21 20:09:21
记得那晚风大,刺骨。
远远看到,在冷色调中,
一间透着黄光的小店格外温暖。
Green House丨Cafe&Zakka
咖啡店×杂货铺。
推开门,扑鼻的是干花的气息,
伴着轻松的音乐,
谁会想到外面是寒风瑟瑟的夜幕?
骤眼看会很乱,
但我喜欢这些小东西簇拥在一起的感觉,
很温馨。
店主叫John,
平面设计师,
型英帅靓正,
风趣又健谈。
(没错,背向镜头的那位)
“这里以前是工作室,
但是那时候很多人不知道,
以为是咖啡店就进来了。
后来想,不如直接开这样一家店算了。”
有没有留意店外的Take Away?
是John特意设计,
他很想在那儿伸出头,
就能和往来的行人“打打牙铰“。
此时并没有花很多心思去看,
饥肠辘辘的我正寻找一样能填饱肚子的美味。
“请问这里的招牌是什么?”
“这里的咖啡都不错的~”
“好,我要杯柠檬利宾纳。”
(咦?怎么好像有点怪怪的...)
John说:“所有东西首先是自己喜欢的,因为我自己平时在店里也会喝到。”
▼柠檬利宾纳
▼芝士牛角包
桌旁放着一盒箭牌口香糖,
你想要都可以拿噢~
吃饱喝足,
环顾四周,
从世界各地聚集在此的小玩意,
正静静等候人们的宠幸。
1954年的美国水壶,
凹陷与斑驳的痕迹都是满满的历史感。
这套像素m记套餐是从香港淘回来的,
放在手中把玩,
一边看,一边感叹,
现在的玩具质量没有以前的好了。
还有这些的这些,
都是John在世界各地淘回来的。
大开眼界。
Green House只有三张凳子——还是没有靠背的,
唯一一张比较好坐的,
便是门旁的沙发。
John想到Green House的模式是:
在等咖啡的间隙,
看看他淘回来的小东西,
听听这些小东西的来历。
凳子,是这里最不重要的东西。
他曾在这里遇到过很多趣事:
绑在店外树上的烟灰缸被偷、
刚装修时放在门口的沙子被拿……
这些哭笑不得的故事,
从他口中说出立刻变成趣事。
John想在这里培养一种文化——社区文化。
把这个区域变成一个“Sunday Market”。
他想在这里开一家Fish&Chips,
旁边再开一家旧书店。
像台湾那边,
在社区入口就会看到地图,
里面画的都是社区里的店。”
他想在这里做这样的事。
“其实并没有什么不行,
我也会经常给附近的铺子外送咖啡。”
按他的话,
同行并不是敌国,
是可以融合在一起的。
这大概就是博采众长。
推荐你一个人来这里。
说实话,
没靠背的高脚椅子不好坐,
想要舒舒服服来个闺蜜详谈什么的,
还是去别地吧。
一个人来这里和老板聊聊天,
打开自己不曾触碰的领域,
有种交了个朋友的感觉,
耐撕(Nice)~
「John,上次推荐给我的咖啡没喝着,
下次一定来试试!」
Green House
地址:海珠区青凤大街5号102
来源:吃喝玩乐IN广州
2015-12-04 12:28:38 责任编辑:未知
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