德龙咖啡机怎么样 好吗 家用咖啡机什么牌子好?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-04-28 16:14:56

  随着咖啡在国内越来越受欢迎,家用咖啡机的普及率也是越来越高。辣么多的咖啡机,你是不是挑花了眼?小编推荐几款时尚时尚最时尚的咖啡机,根据你最爱的咖啡味道,来选择你家的咖啡机吧!

  目前市面上家用咖啡机多为半自动咖啡机,全自动咖啡机多用于商业用途。使用半自动咖啡机时,用户可以选择自己研磨咖啡豆或直接购买成品咖啡粉,但是装粉、压粉等工序仍需用户手动操作。保守估计,使用半自动咖啡机烹煮咖啡的时间至少需要几分钟。而胶囊咖啡机推出市场后,以其更加便捷的操作方式受到了忙碌的城市上班族的欢迎。胶囊咖啡机将成型的咖啡胶囊放入胶囊仓中,即可一键萃取咖啡,相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机,操作更加简便。

  注意事项

  不可忽略的影响咖啡质量的细节

  1.温杯

  说了这么多咖啡机,其实在咖啡的制作过程中,很多朋友多忽略了温杯的过程,一杯成品咖啡,出品温度在85-88度,而牛奶的最适宜温度是60-70度(此温度下的打发程度适中,并且可以释放最多乳糖),而一个冰冷的马克杯可以将咖啡温度迅速降低5-10度,这显然会让咖啡的口感有所降低,所以在饮用咖啡之前,咖啡杯也建议保持一定温度,这也是很多咖啡机都在机身顶部具备着温杯区的原因。

  2.水质

  如同茗茶一般,咖啡的萃取过程中,水质的好坏占据了最终成品评定分值的重要部分。所以不论是出于对咖啡的要求还是对咖啡机的爱护,都建议采用纯净水。

  3.辅料

  一杯咖啡,其实用专业角度去衡量是否合格略显严苛,每个人都有不同的爱好,所以意式浓缩咖啡的百搭特性显得尤为突出,辅料,便是一杯花式咖啡的成功关键。从好时巧克力酱/焦糖酱,到肉桂粉(相信很多朋友都喝过星巴克津姜咖啡了,恩,就是它的功劳),到巧克力粉、淡奶油(加牛奶与盐半打发,就是奶盐咖啡的顶部),都有助于完成一杯罪恶值飙升的花式咖啡。

  4.牛奶

  即便是本文对立面的速溶咖啡,也离不开牛奶(植脂末)的加成,在牛奶的选择上建议选择全脂牛奶,因为在打奶过程中,真正形成打发的根源便是牛奶的乳脂,脂肪含量在3.2g/100ml以内的牛奶,很难将咖啡与牛奶交融的那份美妙演绎出来。大多数咖啡机都建议使用乳脂在3.5g左右的牛奶,而咖啡厅则会选择乳脂达到3.8g的奶品进行操作。

  5.磨豆器

  针对最后一类准专业级玩家的建议:一台好的咖啡机,需要一台足够与之匹配的磨豆器,来保证咖啡粉的粗细均匀,才能在冲煮头内萃取出最完整的Cream,千元级的惠家ZD-16以及2000元级的飞马900N都是不错的选择。

  下面编辑部精心挑选出几个咖啡机大品牌:

  1、Delonghi/德龙咖啡机(推荐)

  delonghi德龙咖啡机是欧洲乃至全球家电行业的领导者,拥有100多年的生活电器设计、研发、生产和销售经验。

  delonghi德龙旗舰店:http://www.fssfs.com/delonghi

  2、dk咖啡机

  DK咖啡机坚持最纯粹的制作工艺流程。

  DK生活电器,由Carlo Deluca与Renato Katz于1955年意大利都灵创立,历经三代人的努力,现已成为一家国际性家用电器制造商,产品覆盖咖啡机、面包机、烤箱、多士炉等。

  dk电器旗舰店:http://www.fssfs.com/dk

  如果你对咖啡的喜爱是属于“发烧”级别的,对品质有极高的要求,同时,又愿意花时间和精力去制作,那半自动咖啡机是你的最佳选择。你可以在慢慢地研磨、充分地压粉和冲泡中,享受咖啡制作和饮用的全过程,让传统又雅致的浪漫,带给你一份独有的心情。而对大多数消费者来说,仅仅需要一个按键就能得到一杯品质不错的咖啡,又何乐不为呢。尤其对那些工作忙、生活节奏快,对生活品质有一定要求,又没有太多时间和精力照顾自己的现代人来说,拥有一台全自动咖啡机是不错的选择。哪怕你是一个特别不愿意自己动手的懒人也没关系,享受DIY,有时也很简单。

  温馨提示:请尽量在官网旗舰店购买产品,这样可以避免购买到劣质品,因此本文特意整理出官方旗舰店地址!活动红包领取通道,即将失效:http://www.fssfs.com/1111

  出处:泡泡网原创

2015-12-02 14:14:53 责任编辑:未知

单品咖啡

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