京郊新消息:山村咖啡馆 发展前景有待时间验证

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-04-29 17:32:41

从山野里移植的盆栽,为咖啡馆增色不少。

  从山野里移植的盆栽,为咖啡馆增色不少。

店里放置了不少与咖啡相关的书籍。

  店里放置了不少与咖啡相关的书籍。

咖啡馆里布置得十分雅致。

  咖啡馆里布置得十分雅致。

张传军正在制作咖啡。

  张传军正在制作咖啡。

从咖啡馆的落地窗向外望去,不远处就是山。

  从咖啡馆的落地窗向外望去,不远处就是山。

  窗外,山上前几日飘落的白雪还未融化,屋内,刚煮好的咖啡散发着诱人的香味。这个冬日的下午,密云穆家峪镇辛安庄村的咖啡馆里格外温馨。

  一年前,密云女婿张传军把老丈人家的旧房子改造成了咖啡馆,从此,这里不但成了他和朋友们聚会的好去处,也吸引了不少进村游玩的市民游客。

  辛安庄村邻近鸡鸣山风景区,节假日,常有游客进村感受民俗。听说村里居然有咖啡馆,游客们都很感兴趣,前去品尝了正宗的现磨咖啡后,纷纷在朋友圈里进行推荐。一来二去,张传军和他的山村咖啡馆渐渐小有名气。

  得到大伙儿的认可,张传军对咖啡馆的经营更加上心,在保留老屋子原貌的同时,他还在咖啡店里布置了不少原生态的小装饰,山野里随处可见的枯树枝、路边被人丢弃的枯树根,在他这里都变成了颇具艺术气息的小摆件。有熟悉的村民送来了从野地里移栽来的小盆景,更是把整间屋子装扮得山野气息十足。靠墙的书架上,摆着各种时新杂志、旧版小人书和与咖啡有关的书籍,又给这间小小的咖啡馆增添了不少文化内涵。不但游客愿意来他这里品尝咖啡,连附近的村民有空的时候,也会来店里坐坐。

  几年前从市里一家事业单位辞职后,张传军一直在做与咖啡有关的工作,除了开设这间咖啡馆,他还从事咖啡豆贸易工作,在平时不定期的文化沙龙里,张传军还把咖啡文化和咖啡的养生知识介绍给身边的朋友们。

  前不久,村里有民俗户看中了张传军咖啡馆的情调,找上门来和他商量合作,借咖啡馆提高自家民俗接待的水平。小山村里,文艺的咖啡馆与亲民的农家院擦出了火花,这样的结合会有什么样的发展前景,可能还需要等待时间的验证。

  本文来源:京郊日报

2015-11-27 10:55:17 责任编辑:未知

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