意大利之夜 咖啡与鸡蛋的花式制作咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-21 23:52:07

Long Nights

  配料(1玻璃杯份)

  2个生鸡蛋黄

  30克糖

  100毫升意式特浓咖啡

  40毫升加糖黑咖啡

  少许小豆蔻

  将鸡蛋黄加糖打匀至糊状

  做法

  在平底锅中将水烧开,把生鸡蛋黄放入碗中,然后置于平底锅中,一边搅拌蛋黄一边倒入意式特浓咖啡

  搅拌至成为泡沫状

  将加过糖的黑咖啡倒入玻璃杯中,并将第二步准备好的材料倒入其中

  做完后需及时饮用

2015-10-27 15:24:55 责任编辑:未知

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