作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-09 19:13:08
据说“咖啡”一词源于古希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。
关于咖啡的起源有一个非常有趣的故事，说的是埃塞俄比亚有个牧羊人。某日他发现羊群忽然快活地蹦蹦跳跳，觉得非常奇怪。仔细观察后才发现，原来羊儿们吃了一种红色的果实。于是他便把这种果实拿给修道院的僧侣看。修道士将一些浆果煮熟，然后提炼出一种味苦，而且能驱赶困倦和睡意的饮料。
如同中国的品茶文化一样，咖啡也在长久的发展过程中，在幽静的品饮环境和精美的搅拌汤匙里逐渐上升为一种哲学。入口苦，到喉醇，而后甘味回荡，整个过程就是人生“苦尽甘来”的最佳诠释。
咖啡种类众多，真正的咖啡爱好者最热爱的，多半还是纯正的意式浓缩咖啡。它最大程度地保留了原有的味道和浓度，带劲儿又毫不矫情。宛若焦糖的奇妙口感，只需一抿，味蕾就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服。而在Citta享咖俱乐部，看家法宝便是这种纯正的意式咖啡。
Citta的咖啡豆都来自于意大利里雅斯特的桑达利贸易公司。据说这家公司在意大利咖啡市场已经积累了超过3代人的运作经验。他们选用的每一颗咖啡豆，都经过精心的挑选及细致的烘焙，从而保证了Citta纯正的意式浓缩咖啡风味，口感醇厚而饱满的同时又略带酸味，让咖啡充满了想象力和独特性。
此外，由意式浓缩咖啡为基础冲调出的花式咖啡也值得一试。他家的拿铁是不撒任何肉桂粉等添加物的。拿铁上的奶泡很好喝，上面还漂浮着各种美丽的图案。慢慢喝完咖啡时，在杯底依然能看到它们漂亮的形状。
Citta的环境也非常适合享受咖啡。摆放的家具具有浓厚的意大利式风情，座位有高脚凳，也有舒适的沙发。暗暗暖暖的灯光，融合世界各地元素的背景音乐，幽静的氛围，常会让人误以为自己深入到了精致闲适的欧式生活中。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-10-06 20:09:18 责任编辑：未知
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