在纽约小意大利区的北面，紧临Soho区，有着一段漂亮如欧洲石子路的小街区，这里正是如今纽约客们口中经常提起的诺丽塔(Nolita)区。

　　虽然占地面积并不阔绰，诺丽塔区内独立书店，设计师工作室林立，好店好食数之不尽，其中不少都采用了当下最时髦的“艺术与手工艺”格调。而这间名为“Happy Bones咖啡馆”却生就一副不肯随波逐流的面孔，风格与同区域的其他店家反其道而行。

　　地处两栋房子之中的逼仄空间,建筑师把引入通透光线作为首要任务。“平白底色“与”黑条状”作为视觉主题，仅以柜台与咖啡机为主角，再以一系列定制的极简风格家具装饰：比如以油桶改造的垃圾桶，金属隔板搭建的储物柜、吊顶。

　　最终，一种清新的简洁之风，让素来口味挑剔的纽约客甘心沦陷。