作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-10 23:53:23
MSN前不久发了一篇文，题为《全球最佳咖啡城市》。文章对选定这些城市的标准未做过多解释，仅放了一段串词，如下：当旅行时，咖啡瘾君子需知去哪儿才可逃离旅店劣质美式咖啡，去哪儿才可以喝到好咖啡。这些城市也许咖啡文化各个不同…
这十座城市分别是：
10. 亚的斯亚贝巴(埃塞俄比亚)。
09. 温哥华(加拿大)
08. 维也纳(奥地利)
07. 雷克雅未克 (冰岛)
06. 檀香山(美国)
05. 罗马(意大利)
04. 旧金山 (美国)
03. 台北 (台湾)
02. 墨尔本(澳大利亚)
01. 哈瓦那 (古巴)
看到没，这个名单太过古怪，难以理解，既然原文没有选定标准，那我就随便拍几块砖。
第一块，檀香山。我喜欢檀香山，并在哪里寻找好咖啡有年矣。那里的咖啡市场针对的是游客，且好咖啡都来自Kona和 Ka’u，烘焙商来自岛外甚至海外，能在这里发现一杯质量上乘的Kona，也算是人生幸事。
第二块，哈瓦那的咖啡产业较为普及，但依据我最近的经历，其咖啡的品质和稳定性还有很长的路要走。特别是哈瓦那的古巴咖啡cafe cubano，有着别样的体验，深焙浓缩+糖，不是萃好了浓缩再往里加糖，而是把糖放在咖啡粉里一同萃取。不同咖啡馆味道不一，有的苦甜爽口，有的则苦涩燥喉咙。
我还尝试了cafe cortadito，理论上是加糖的意式浓缩上面淋一层奶泡，但古巴的牛奶乃国有，也就是政府掌控牛奶的产出并对其进行计划配给制，本国仅能生产消耗的一半，另外一半全是井口，且进口只能进奶粉。用奶粉做出来的咖啡，似乎是用来掩盖咖啡味，而非增强一杯咖啡的口感。
哈瓦那这几年也能见着精品咖啡的影子，一家叫El Escorial的咖啡馆提供的咖啡品质还不错，无论服务是否满意，首先专注的，应该是产品过硬且稳定的品质。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-09-01 18:18:07 责任编辑：未知
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