大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶了，摩卡壶制作咖啡师非常方便，快捷的一种器具，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶制作咖啡的原理，和一些简单的操作方法。

　　1.将器具清洗干净，这是必须的，也是做咖啡的好习惯。

　　2.将水加入下壶，注意水位在泄压阀以下的位置。如果需要快速的得到咖啡你可以选用热水，当然也可以是冷水。

　　3.将摩卡壶专用滤纸打湿贴于上壶的滤网上。

　　4.将磨好的咖啡粉装入下壶粉杯。

　　5.组装好摩卡壶，点火开始加热。

　　6.开始出咖啡时调成小火继续加热至听到咕嘟咕嘟声即可关火。

　　如此一来我们就可以在家享受到一杯自己亲自制作的美味的咖啡了。