作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 17:26:35
对于很多的白领人士来说咖啡已经是生活中的一部分了,咖啡可以缓解自己疲惫的心情,还是提神的饮料之一,对于喝咖啡有各种的流言飞语,那么怎么饮用咖啡才正确呢?咖啡的禁忌和它的益处又如何体现出来呢?下面小编就和大家全面的了解一下如何饮用咖啡又不伤及身体。
咖啡是什么?
“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,原产于埃塞俄比亚。热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形,花白色,结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可制饮料,有兴奋作用。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦,却有一种特殊的香气,是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区,如今在中国云南、广东等省亦有栽培,其种子称“咖啡豆”,炒熟研粉可作饮料,即咖啡。
2015-08-26 18:57:20 责任编辑:未知
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肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
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