作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 14:59:17
好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件,那如何来挑选咖啡豆呢,好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大咖啡生产国的情况吧!
1 、巴西
如果你是一个喝咖啡,你肯定知道用于生产一些最好的咖啡的首批国家之一是巴西。巴西生产的估计5400万袋咖啡,年产量约为330万吨。巴西一直保持着生产一些超过150年的最好的咖啡的头把交椅。
2 、哥斯达黎加
哥斯达黎加开始生产咖啡于1779年。阿拉比卡咖啡从埃塞俄比亚被带到这个国家。哥斯达黎加政府来提供与图谋农民谁想要种植咖啡的开放政策。这种开放式的政策导致了咖啡种植园制度的发展。围绕1829年生产的咖啡超过了可可,糖和烟草。今天咖啡的收入是这个国家的主要来源之一。
3、哥伦比亚
对于咖啡如何被带到这个国家没有任何一个共识。然而,来自哥伦比亚的咖啡有自己的身份。如果你是一个喜欢喝咖啡的人,并且想获得高品质的咖啡豆,那哥伦比亚咖啡是最好的咖啡豆之一。这也是咖啡在世界上最大的生产商之一。
4 、越南
从法国引进咖啡是在1857年,从那时起,越南已成为一个重要的咖啡种植在亚洲国家。在20世纪初,小规模的行业成长为一个庞大的产业。 2008年,据估计越南出口了约113万吨的咖啡。在出口农产品的价值中它仅次于大米。
5、埃塞俄比亚
埃塞俄比亚被认为是咖啡的发源地。这是第七大咖啡生产国,在非洲是最大的咖啡豆生产基地。事实上一半由该国生产的咖啡进入国内消费。有人说,咖啡树是由一个山羊的牧民称为“卡法”的区域无意中发现,在他的山羊由于吃了一个特别的植物开始兴奋后,。这些树被称为“ KAFA ”(大的声音,如咖啡) 。有四个主要类型的咖啡在这个国家系统生产。
6、印度
近年来,印度已经成功地成为了世界上十大咖啡生产国之一,由于其主要咖啡庄园,种植在南方地区如喀拉拉邦,卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦。相信除阿拉伯世界之外,印度是咖啡的最古老的生产商。据说,咖啡豆被走私到印度,是从17世纪的阿拉伯世界。在英国统治下,印度已经达到出口咖啡的阶段。印度专业生产罗布斯塔咖啡。
7、印度尼西亚
相较于印度,印度尼西亚,绝对是咖啡较大的生产商。约90%的该国生产的咖啡是由小农户完成的。它也是咖啡的最早生产者除了印度阿拉伯世界之外的一个。该国生产的咖啡豆的两种主要类型:咖啡树canephora和阿拉比卡咖啡树。
8、洪都拉斯
洪都拉斯主要是一个以农业为主的国家,该国的经济在很大程度上取决于其农产品出口。咖啡在出口方面是这个国家最大的经济作物。关于这个国家的有利条件是,它具有咖啡生产所需的气候和环境。然而,不幸的是,它缺乏处理技术,基础设施和品牌,由于这个原因,出口商无法收取溢价。
9 、墨西哥
产于该国的咖啡主要分布在南部和中部地区。咖啡被带到墨西哥是在18世纪末的安的列斯群岛。1870年全国开始出口咖啡。到1980年,成为了一个重要的咖啡作物出口的国家。墨西哥可能是咖啡在美国的最大来源。阿拉比卡咖啡豆在这个国家大量生长。
10 、秘鲁
秘鲁是另一个大量出口咖啡的南美国家,并通过它的咖啡出口赚取显著收入。该国拥有大量的小规模咖啡种植园。秘鲁被称为是公平贸易和有机咖啡豆在世界上的主要生产商之一。
2023-06-12 17:03:26 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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