其实摩卡已经不属于单纯的咖啡了，加了鲜奶油和巧克力更加适合大众口味。摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂，如果你喜欢肉桂的独特香味，可以试试呦。

　　健康功效：

　　可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

　　牛奶：富含蛋白质

　　食材用料：

　　咖啡粉8克

　　可可粉10克

　　牛奶200毫升

　　鲜奶油4汤匙

　　巧克力酱适量

　　摩卡咖啡做法：

　　1.所有的材料准备好

　　2.开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要

　　3.牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀

　　4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀

　　5.淡奶油打至5分发

　　6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈

　　7.用一根竹签，从圆心向外分别划5下

　　8.在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下

　　制作摩卡咖啡小贴士：

　　1、冲泡咖啡之前可以提前把奶油打发。

　　2、奶油打发的要恰到好处，打法不够则无法支撑巧克力酱;打发过度，品相不漂亮。