雀巢咖啡

　　雀 巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原 味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡现已成为世界知名的品牌。2012年4月，雀巢咖啡被指致癌物含量超标，对 此，雀巢中国发出声明称，“雀巢一直严格遵守中国法律法规和行业标准以及雀巢在国际上的严格质保规定。”

　　发展历程

　　雀 巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。1867年，瑞士籍化学师亨利·雀巢先生率先发明了世 界第一种婴儿食品牛奶麦片。一天，一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西，身体极度虚弱，因而被遗弃了。亨利·雀巢先生收留了这个孩 子，喂他吃自己开发的牛奶麦片。小生命获救了。这个好消息很快在当地传开来，被妈妈、助产士和医生们所知晓。后来，雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受 欢迎，成为帮助孩子健康成长的优质食品，引领他们走向美好生活 “优质食品、美好生活”。心愿和使命，是“选品质、选雀巢”的承诺。

　　当这种咖啡首次被研制出来后，这种新产品被命名为 Nescafe( 雀巢咖啡 )寓意雀巢与咖啡的完美结合。我们首次将雀巢咖啡推向瑞士市场是在1938年4月1日。而在随后五年里，第二次世界大战阻碍了雀巢咖啡在欧洲的成功拓展。

　　雀 巢咖啡首次上市后，很快就出口到法国、英国和美国。不知不觉美国人在雀巢咖啡于美国市场重新上市时扮演了重要角色。原因是雀巢咖啡当时是包括在他们的食物 配给中。第二次世界大战之后雀巢咖啡的风靡程度与日俱增，到了二十世纪五十年代咖啡已成为蜂拥至咖啡屋听摇滚音乐的青少年们的首选饮料。

　　据权威估计，平均每秒有近五千五百杯雀巢咖啡被饮用。相信您会同意自从1938年以来雀巢咖啡走过了很长的一段道路，而我们每个人也从马克思·莫根特尔 ( Max Morgenthaler )及其同事们的研究工作中受益匪浅。

　　品牌LOGO

　　雀 巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色;以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨; 以圆为造型，体现了圆滑、细腻，像喝进嘴的咖啡的感觉。这些韵味融合在一起，犹如一股特浓的香在牵引着我的思维，它仿佛让我分享着梦想、希望，只要你想总 会有“雀巢咖啡”的光芒指引着你。一杯雀巢让人精神倍增，味道好极了。相信我的品位，雀巢你我共同的选择。

　　雀巢公司

　　企业现状

　　雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。

　　雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“国际化的跨国集团”。

　　企业评价

　　踩着“巨人”的脚印

　　雀巢公司陆续在中国的天津、青岛和东莞等地建起了自己的工厂，1999年秋天，雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份。之后，雀巢又于2001年与中国第二大鸡精生产厂家豪吉公司合作，成立了合资四川豪吉食品有限公司。

　　雀巢在市场上咄咄逼人的态势，让它的竞争对手感到巨大的压力，国内一个乳制品企业的管理人员将雀巢形容为一个食品领域的“巨人”，随时都可以在相关的竞争领域发起攻势。

　　而雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡，就把雀巢作为行业内的领导品牌，强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略，甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段，通过学习，来推动自身的发展。

　　雀巢中国

　　公司简介

　　总 部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908 年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。八十年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在 中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随 后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品，替代进口产品，帮助中国在这方面节约了大量外汇。雀巢在中国大陆销售的产品中 99%是在本地制造的。

　　在过去的十七年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。

　　雀 巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在 江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和 营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。

　　2006年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十九亿元人民币，缴纳各项税款约十一亿元人民币。

　　自公司成立以来，雀巢开展业务的基本方式就一直是向有关各方承诺长期可持续发展的价值。

　　无论在世界哪个地方开展新业务，雀巢始终关注长期可持续的业务发展，而不是只重视短期利润。在中国，雀巢通过积极开拓和发展本地可持续的鲜奶生产和咖啡种植业来帮助中国偏远的农民大大改善了生活水平。

　　发展历程

　　雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。

　　雀巢鹰唛炼奶是香港第一个注册商标。

　　雀巢在上海开设贸易办事处。

　　雀巢产品有限公司在香港成立。

　　台湾雀巢股份有限公司成立。

　　雀巢第一家办事处在广州成立;

　　雀巢第一家合资公司——双城雀巢有限公司成立(黑龙江省)。

　　双城雀巢有限公司投产。

　　雀巢牛奶香港有限公司成立;

　　东莞雀巢有限公司投产。

　　在这一年又有六家工厂投产;

　　雀巢中国总部在北京成立。

　　在上海与太太乐集团合资(雀巢占80%的股份)。

　　建立雀巢大中华区业务架构(中国大陆、香港、澳门、台湾)。

　　在四川省与豪吉集团签定合资协议 (雀巢占60%的股份);

　　在上海成立雀巢研发中心。

　　豪吉合资企业开始运作。

　　并购梅鹿在额尔古纳的牛奶工厂(内蒙古自治区)。