上岛咖啡食品有限公司一九九七年成立于中国海南以来，在大陆独竖一格的经营模式。上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉 快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。

　　企业历史

　　上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京.广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在中国海 南繁华的街道开了第一家店，至今已有500多家连锁店遍布中国大江南北，成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执著于"香 醇、甘美"的极致品质的制作理念;在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，独具一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及 的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线，俨然为欧陆人文与风 情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了巨大品牌的发展活力。

　　在一九六八年创于中国台湾，上岛咖啡烘焙店是全国最大的加盟店之一。走进这里，阳光的明媚与古朴的原木色绝妙的结合让你为之赞叹，坐在落地玻璃窗边的小几 旁，沐浴一身的温暖阳光让人感到懒洋洋的舒服。在一入门的书架上捡一本喜欢的书，叫上一杯香浓的咖啡，看窗外的车水马龙，行行色色的行人，生活就在这样的 细细品味中渗出丝丝甜美。除了各式各样的咖啡供您选择以外，还有各种佐咖啡的小点也十分精美。这里的食物是以台湾风味为主的，制作精致的盛具加上色香味俱 全的可口美食让你在感观上得到最大的满足。

　　中国遍地开花，却又闹出知识产权之争的“上岛咖啡”店，一般人总以为是来自台湾，其实它的根，是在日本的神户市。

　　日本正宗的“上岛咖啡店”，店名由创始人上岛忠雄先生亲笔所书

　　神户是日本著名的港口城市，也是最早对外开放的港口之一，因此很早以来，欧美人便来到神户做生意，把咖啡文化带入了这一个异色的城市。1933年，神户商 人上岛忠雄先生创办了“上岛忠雄商店”，开始经销咖啡豆。1951年，正式成立了上岛咖啡株式会社(左图)，并于1958年在福冈市博多开出了第一家咖啡 店。其实上岛咖啡的真正出名，是在1969年。我们中国人正忙于文化大革命武斗的时候，上岛咖啡公司却生产出了世界上第一罐罐装咖啡，并以此奠定了它作为 日本最大咖啡销售公司的地位。1991年，公司改名为“UCC上岛咖啡”。

　　上岛咖啡的起源

　　上岛咖啡食品有限公司于一九六八年成立于宝岛台湾，上岛咖啡以其千锤百炼的烘焙技术，芳香醇久的独特品味享誉各地。一九九七年五月，上岛集团做出了重大决 策，进驻大陆市场，以推动大陆咖啡文化为己任，力行提升经济发展力，使加盟连锁事业获得了长足的发展。至今已成立了咖啡加工厂、专业吧台师、厨师及外场工 作人员培训基地和物流中心。目前，集团的加盟店已遍布全国大中城市，拥有近三百家之众，分公司雄据南北，相互策应，为各加盟业主提供全方位服务。上岛咖啡 “源于台湾，香闻世界”

　　上岛咖啡着重表达中国传统茶文化与西洋时尚咖啡文化自然、完美的结合,并体现其柔美的同质性,上岛以最佳的环境，最优的服务，最好的品质，最惠的价格，使 其成为人们放松身心，享受休闲的首选。浓浓的闲适情调，静静地陪伴着开心亦或孤独的朋友度过了无数路灯闪烁的日子。

　　企业理念

　　上岛咖啡的目标：创一流的餐饮品牌

　　上岛咖啡的宗旨：人性化的服务

　　上岛咖啡的形象：健康、文明、高雅、舒适

　　上岛咖啡的制作：执著于"香醇、甘美"的极致品质的制作理念

　　上岛咖啡的店面：融合了经典与时尚的理念，独具一格的经营模式