作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-11-21 19:34:28
玩咖啡的朋友可能都知道,咖啡磨对于一杯高品质的咖啡来说至关重要,如果你使用我们常说的“砍豆机”,也就是类似食品研磨机的磨来磨咖啡,那即便你使用非常好的咖啡豆,也会表现平平。因此选择合适的磨来对应你的咖啡真的非常重要。
常见的咖啡磨的磨刀基本分为三种:锥形磨刀、平磨刀和鬼齿磨刀
在这三个磨刀中,可能大家接触最少的就是鬼齿刀了。鬼齿刀顾名思义,就是像鬼齿一样,似乎是乱七八糟的。这种磨的能够有效的避免磨粉中经常掺杂的细粉,保证磨粉的均匀度,从而保证咖啡的味道。国内能够比较容易接触到的就是大飞鹰了。但我今天想展示的不是大飞鹰,富士R-220。在这里补充一下,我说“展示”,因为这确实是展示,因为我并不曾见到真机,试用真机,只是知道此机的威力,所以想同大家分享一下,如果有感兴趣的朋友可以继续查询。
R-220的包装箱
开箱图
整机全图
富士R-220与正晃小飞鹰体积比较
鬼齿刀盘
这机器在国内买不到,只能通过途径在台湾或者韩国订到,而且价格不菲,如果拥有真的是件幸事。
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咖啡大叔 的博客: http://tw.myblog.yahoo.com/dunway999/article?mid=10472
咖啡牛 的博客:http://tw.myblog.yahoo.com/coffee-cow/article?mid=349
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2015-07-06 18:34:01 责任编辑:中国咖啡网
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