研究人员星期一报告，饮用咖啡和茶最多的人，甚至包括饮用不含咖啡因的咖啡和茶，可以大幅降低患上糖尿病的风险。

　　该研究虽未能解释这种现象的原因，但却还是能印证了之前的同类发现。此前有研究显示，咖啡和茶可能有预防二型糖尿病的作用。

　　澳洲悉尼大学的赫克斯利研究人组，将报告发表在《内科医学档案》上。他们在报告中说：“每天多喝一杯咖啡，罹患糖尿病的额外风险就能减少7%。”

　　原因尚不清楚

　　也就是说，跟完全不喝这些饮品或是喝得很少的人相比，每天喝三至四杯咖啡或茶的人，患糖尿病的危险要少25%。

　　研究小组对涉及超过45万人的18项不同研究进行分析，发现了这一明显趋势，但是原因尚不清楚。

　　他们的报告说：“因为分析中所包括的多数研究都没有提供，这些饮品或其中所含成分对高血糖和胰岛素敏感性的影响数据，我们还无法提供降低糖尿病风险机制的进一步证据。”

　　他们也没有说明，那些喝较多咖啡的人，是否吃喝的不健康食物都比较少。

　　这些研究人员写道：“我们的发现说明，咖啡和茶的保护作用，不太可能仅仅是因为它们含有咖啡因的缘故。就像早就猜想的那样，很可能是茶和咖啡里的多种化学物质在发挥作用。”

　　这项研究成果非常有意义。根据国际糖尿病联合会预计，到2025年的时候，全世界罹患二型糖尿病的人数将有3亿8000万，这主要是因为饮食过度和缺乏运动的关系。