咖啡是否影响健康?

　　咖啡是否影响健康是很多人都极为关心得话题，多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止，科学眼镜并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。

　　很多研究报告显示：在许多方面咖啡因对人体其实是有益的。例如咖啡可刺激有利于许多日常活动，如缓解工作压力，准备功课时的提神作用等等。适量饮用咖啡不会影响人体健康，反倒是一种很好的提神饮料，几乎没有副作用。

　　健康与咖啡因

　　没有数据显示咖啡因或用饮用咖啡会对身体有害，相反有些研究表明咖啡因有利于人体健康。人们常常问：喝多少咖啡才算过量?其实，这完全取决于个人的承受能力和习惯。

　　一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。咖啡、茶和可口可乐豆不会让人上瘾。尽管很多人都习惯长期饮用这些饮品，其实不过是喜欢他们的味道和“提神”作用，而如果要真的“舍弃”，也并非是件困难的事情。

　　在美国，一项由85000名护士参与的耗时将近十年的调查发现，适量摄取咖啡和心脏病的发病率没有关系，与各种高血压疾病也没有关联。

　　喝咖啡是否影响睡眠

　　许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体中有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体内腺甘酸的作用发生，让你感到精神充沛、胃酸增加、较为频尿，自然也较不容易睡着。

　　此外，每个人对咖啡因的新陈代谢速度不同，对其敏感度也就有所差异。所以有人在喝了咖啡后，并不觉得睡眠受到影响。因此，早上起床后来一杯热咖啡，可以振奋身心，让心情更加舒畅，而晚上则可能会造成失眠。