喝一杯咖啡会比洗澡还耗水?这怎么可能?“这句话是有道理的，咖啡生产所消耗的水，是一般人没有注意到的。”中国南昌市节水办公室的工作人员日前表示，这里所指的水消耗，并不单单是冲一杯咖啡所用掉的这一点水，而是包含了咖啡从种植到加工，再到包装、运输和销售等一系列环节中消耗的水，大约有140升，相当于一个家庭每天的生活用水量。

　　“这就是目前受到关注的水足迹的概念，我们平时吃的苹果、猪肉、面包等很多东西看似没有消耗我们身边的水，但实际上它们在生产、加工、运输的环节，已经消耗很多水了。也就是说，当你随手丢弃一袋过期的食品时，你没有意识到你浪费了数百公斤的水。”南昌市节水办公室的工作人员说。