作者：中国咖啡交易网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-04 01:24:20
 |
||
| Arabica阿拉比卡 | Robusta罗布斯塔 | |
| 多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三 | 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，约占世界产量四分一 | |
| 种植在海拔900—2000米的高山坡地上，生长在15-20°C的地区 | 种植在海拔200-600米的高山坡地上 | |
| 需要高度人工密度照料 | 相比之下，不需太多人力 | |
| 滋味较丰富 | 滋味较贫乏，偏苦味 | |
| 耐病性较差、气温15～20低纬度地方须种遮阴树 | 遮阴性强，三原种中收获量最多者 | |
| 价格高 | 价格低 | |
| 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整 | 豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸裂纹直，有点像薏仁 | |
2015-05-29 18:02:14 责任编辑：中国咖啡交易网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
