作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-05-09 21:36:22
Caffe Greco Romana
(希腊、意大利)
深培的咖啡细粉 8g
水 100cc
橙皮 少许
柠檬皮 少许
加配的橙皮果酱
使用专用咖啡壶
将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，浇上橙皮果酱。
这是罗马风味的希腊咖啡。希腊或土耳其人喝咖啡时通常要配上水果。而位于地中海沿岸的意大利也由此相同习惯。
2015-05-15 17:43:15 责任编辑：中国咖啡网
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