作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-09 15:25:04
2015爱宝杯咖啡师大赛郑州站，将汇集知名咖啡厅、饼房选派30多名咖啡师同台竞技，于6月5-7日亮相第八届中国郑州烘焙展览会现场，相聚郑州国际会展中心进行精彩赛事。
据统计，饼房、面包房不断升级，增设专门休息区、饮品区，转型综合轻餐饮的趋势;同时，饮品店、茶楼、咖啡馆等“轻餐饮”行业也日益“身兼数职”，提供起上网、棋牌、桌游、糕点、简餐等服务;而且，网吧升级版“网咖”正在悄然升温。至此，第八届中国郑州烘焙展览会现场“咖啡与饮品展区”应运而生，为产业的快速发展提供最佳贸易、洽谈、交流的平台。
咖啡展区展示内容涵盖咖啡原辅料、咖啡设备及器具、饮品原料及设备、冰淇淋、售卖设备、店面设计及连锁加盟等相关产业链产品。聚集上海班什、恒大润泽、王力咖啡、圣唐、欧本等知名生产与贸易企业参加，现场展示最新产品、技术。
2015爱宝杯(EXPOBARCUP)咖啡师大赛由群韵饮料机械(上海)有限公司(CIS)、海名国际会展集团主办，上海班什咖啡承办，得到了国内著名咖啡厂商企业及广大咖啡爱好者的支持，旨在促进咖啡师之间的交流，促进中国咖啡事业的发展。邀请了河南行业内来自30多家知名咖啡企业、咖啡馆、饼房的30位优秀选手参与本次大赛角逐，大赛评委团来自拥有国际裁判认证的资深咖啡专家组成。将历经两天半的时间进行预赛、决赛、总决赛，这次赛事通过知名意式咖啡机厂商联合本地经销商举办的形式，丰富了本地的咖啡产业活动，为本土咖啡师提供更多展示舞台，为河南市场注入一股持续的咖啡文化热潮。
2015爱宝杯(EXPOBAR CUP)咖啡师大赛具体日程安排，报名时间：至2015年5月25日止，选手比赛说明会定在2015年5月30日。具体日程：预赛时间2015年6月5日，决赛时间2015年6月6日，总决赛时间2015年6月7日9:00-11:30、11:40-12:00颁奖典礼。
2015年6月5日爱宝杯咖啡师大赛绽放郑州，同期举办中国区域市场最具价值的烘焙展—第八届中国郑州烘焙展览会，现场将展示烘焙最新产品、技术，同时品尝咖啡+糕点，诚邀业内人士莅临参观。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-05-13 12:07:39 责任编辑：中国咖啡网
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