作者:深圳麦伊啡咖啡机网 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡机 > 2024-11-05 21:59:35
美式咖啡机制作咖啡时所遇问题的处理方法有哪些?谈到这个问题想必使用美式咖啡机制作咖啡比较多的一些咖啡爱好者,最有发言权了。他们经常在使用这款机器煮咖啡之时会时常遇见一些日常问题,当然了在所遇见的这些问题对于他们而言会有个比较好的处理方式,但是对于一些初次使用这款机器时所遇到这些问题,可能就有点素手无策了。下面笔者就总结在使用这款机器之时所遇见的一些日常问题的处理方法,仅供大家参考。
美式咖啡机制作咖啡时所遇见问题的处理方法有哪些?在表述处理方法之前得先了解,在使用美式咖啡机时一般会出现哪些问题。在此笔者分4点来说明:1.咖啡太淡2.制作出咖啡温度太低3,咖啡粉没有完全萃取。4.流不出咖啡。对于这几个问题笔者分别来谈谈其处理方法.
一.美式咖啡机制作咖啡太淡
美式咖啡机制作出的咖啡口感较为淡得原因为比例配置不对,当咖啡口感较淡时,再下次煮时就适当多加点咖啡粉,如果是2杯量的壶的话一般需要咖啡粉4到6勺即可。
二.咖啡温度太低
美式咖啡机在制作咖啡时,其咖啡的温度太低,是由于美式机制作咖啡本身的原理有所关系,当在使用美式机萃取咖啡时会损失很大一部分热量,以至于造成咖啡温度太低的原因。在处理这一问题可以先不添加咖啡粉,直接加水入水箱先煮一会儿,等滴到玻璃壶的水热了,再按照制作咖啡的方法步骤进行操作《也可以直接加热水在水箱中煮》。
三.咖啡粉没有完全萃取
现磨的咖啡都是有渣的,在滤网中剩下的那些咖啡粉就是咖啡渣,而且数量不会减少,如果咖啡粉有部分还是干的话,可以在放咖啡粉的时候把咖啡粉堆成倒锥形,最高的部位在中间,这样有利于咖啡粉的萃取;
四.咖啡流不出来
美式咖啡机制作咖啡不出咖啡之时,首先得检查开关指示灯是否亮,如果不亮就检查看看插座电源是否连接上,再检查玻璃咖啡壶的盖子是否盖上,并装在咖啡机中,在咖啡机工作的时候,必须依靠玻璃壶上面的盖子顶开活塞,咖啡才会顺利从滤网中滴到咖啡壶里。
2014-06-06 12:04:13 责任编辑:深圳麦伊啡咖啡机网
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