属于你的风味咖啡 精品咖啡基础常识

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-22 04:35:45

  小贴士 咖啡的起源:传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料,且颇受好评。而这种果实,就是神奇的咖啡豆。被阿拉伯人做成豆汁并于十六世纪传入欧洲,随后就风靡世界啦!

属于你的风味咖啡

  适合白羊座的咖啡

  摩加薄荷咖啡 在冷奶油上倒上温咖啡,融入白薄荷,制造清凉的温甜。奶油与薄荷的完美调和,在不同的层次保持了不同的温度,口感清爽而滑腻。薄荷味让咖啡多了天然的口感,适合性情激烈的白羊MM,不开心时,坐下来喝一杯咖啡,对烦恼置之不理。

  适合金牛座的咖啡

  不勒斯风味咖啡 这是轻松头脑的早茶咖啡。单纯的煎炒咖啡加上微酸的柠檬,在夏日蒙昧的早上为金牛MM送来愉快清醒的开始。不爱复杂的金牛MM,需要冷静的头脑处理周遭事物,因此,这杯咖啡最适合不过。

  适合双子座的咖啡

  维也纳风情咖啡 混合了足够牛奶,泡末细密的奶油,以及等量的咖啡,使得面前的这一杯显得饱满而富有质感,是典型的维也纳风情。两种原料醇厚而香甜,能使双子MM体会到两种风味的完美撞击。

  适合巨蟹座的咖啡

  波旁咖啡 源于偏僻的法国古老乡村。浓郁的咖啡配合纯正的雪利酒,口感缠绵而留有苦涩,思念的味道直奔心底。相信无比恋家的巨蟹MM,即便身处异乡,也不忘点一杯这样温暖的热咖啡,思念家乡的亲人吧。

  适合狮子座的咖啡

  摩加纯咖啡 香浓的热摩加咖啡做底,加入大块口感顺滑的奶油,最后淋上大匙的巧克力糖浆,纽约的摩加气息扑面而来。是纸醉金迷的都市,有灿烂的笑颜和不尽的硝烟,狮子座的绝代芳华伫立其中,留下的不仅是绚丽的回忆。

  适合处女座的咖啡

  卡布奇诺咖啡 相当有高雅气质的热咖啡,因颜色似意大利修道士的头巾而得名。混有奶油,柠檬汁,橙汁和上好的肉桂粉,尽显一杯热饮的独到和用心。细致而喜好高雅的处女MM,不会拒绝这种复杂风味。

  适合天秤座的咖啡

  法利赛咖啡 浓厚的咖啡加入了浓烈的朗姆酒,味道深远而流长。由于相当出色的调配,使得咖啡的色泽和观感有煎蛋入锅的娇嫩。这是澳大利亚人送给天平MM的最好礼物,美丽的色彩给美丽的天秤。

  适合天蝎座的咖啡

  普利爱尔咖啡 最富激情和神秘观感的咖啡。在上好的咖啡上渗入柠檬块和白兰地,在透明的杯沿点火,柠檬和白兰地的芳香顿时四溢。曾是拿破仑最深爱的咖啡,如同外表激越而内心隐藏的天蝎MM,一点一滴散发吸引。

  适合射手座的咖啡

  维也纳冰咖啡 在透明杯中加入香草味的冰激凌,倒入冰咖啡,浮上新鲜奶油,并倒入小小甜饼穿插在冰激凌中。这样好玩又好吃的咖啡,怎么能不让射手MM垂涎呢。只是冰激凌的加入,少了咖啡的纯正味道,这杯咖啡,倒象休闲甜品呢。

  适合魔羯座的咖啡

  柠檬咖啡 简单而爽口的咖啡,是魔羯MM的首选。咖啡并不是浓厚的醇香,而是咖啡豆浅浅煎炒过的微醇,再加入少量柠檬的薄片,放入清凉的冰块,非常安然的心情潜入杯底,夏日还有什么热度可言呢?

  适合水瓶座的咖啡

  啤酒咖啡 在温热咖啡中加入上好的冰啤酒,果然是新奇的制作,却不乏独到的心思,喝下去有啤酒的清透和咖啡的浓厚,冷热交织间,看清水瓶MM的新鲜个性,让人在美妙口感中释怀。

  适合双鱼座的咖啡

  佳巴俄式咖啡 浓厚的热咖啡,加入溶化的巧克力,奶油和可可,完美地温暖全身。几乎达到沸点的热量使咖啡味相当出彩,一向细腻柔弱,需要关怀的双鱼MM,不妨试试这样的咖啡,在没有情人的季节里,一样有无限暖意。

2015-04-25 16:19:14 责任编辑:中国咖啡网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

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曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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