作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-10 13:35:03
1，经常保持吧台内外清洁卫生及所有用品按要求存放;
2，杯具出外场要做到干净(擦亮);
3，每日备齐吧台所需物品;
4，保管好吧台所有物品，未经同意不许外人进入吧台;
5，严格要求自己按单操作，不能因关系或朋友而制作与点单或品种不符的饮品;
6，同一张单同一个人做，或者分工一个人做热饮，一个人做冷饮，优先处理，先做热的后做冷的，做完后勾单;
7，服从领班的工作分配以及轮班工作;
8，确保个人仪表及制服符合标准;在客人面前始终保持整齐，整洁，愉快的形象;
9，熟悉工作程序，餐牌，酒水以及价格;
10，准备自己所管辖地带的柜台，瓷器，玻璃用具以及餐具的清洁，摆放，台布以及各种用品的替换补充;参加营业前的餐前会议，按照主管的指示执行;
11，通过参加培训及部门专业操作实践，不断提高工作技巧与效率;
12，遵守餐厅的规章制度，履行应尽的义务;
13、晚班记完单后若还有单来，可留到第二天一起登记。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-04-23 17:32:22 责任编辑：中国咖啡网
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肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
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