咖啡基础常识 经典花式冰咖啡(一)

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-29 22:58:14

  红玫瑰冰咖啡 材料:1盎司红石榴汁,2盎司牛奶,8分满冰块,8分满无糖咖啡,鲜奶油适量,红玫瑰,红樱桃。 制法: (1) 把红石榴汁、牛奶、冰块、无糖咖啡搅拌后倒入杯中。 (2) 挤上鲜奶油。 (3) 插上红玫瑰花片、绿樱桃装饰即可。

  漂浮冰咖啡 材料:蜂蜜、浓咖啡适量,果糖少许,碎冰、鲜奶油适量,1个冰激凌球,巧克力酱适量。 制法: (1) 杯中先加蜂蜜、碎冰到3分满。 (2) 加入果糖再加冰块到8分满,倒入浓咖啡。 (3) 挤一层鲜奶油,上放冰激凌球。 (4) 再挤上巧克力酱即可。

  朱古力冰咖啡 材料:30毫升热咖啡,25毫升巧克力酱,1/3杯冰块,七彩米、奶油各适量。 制法: (1) 先往杯中放入25毫升巧克力酱、1/3杯冰块。 (2) 再倒入热咖啡,挤上奶油。 (3) 然后撒些七彩米装饰即可。

2015-04-22 18:09:24 责任编辑:中国咖啡网

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