据了解，只要一台胶囊咖啡机和胶囊咖啡，就可以做出一杯专业浓缩咖啡。

　　艾孚美咖啡有限公司总经理李和庆透露，艾孚美可是业内首家由设备商和物料商结合的厂家——由米诺亚电器与意大利知名咖啡品牌illy合资成立。即由米诺亚电器生产胶囊咖啡机，由illy提供纯正意式咖啡胶囊。

　　相较于传统的研磨咖啡机，艾孚美展出的胶囊咖啡机使用起来更为方便和清洁，口味和新鲜度也更胜一筹。

　　李和庆直言，这种胶囊咖啡机在美国和意大利已经非常普及，无论是星级酒店，还是家庭都早已普遍使用了，在超市也可以方便地购买到胶囊咖啡机。但在国内，无论是胶囊咖啡机还是胶囊咖啡，都还只是一个新鲜事物，大部分星级酒店里预留的咖啡也都是速溶产品。