琥爵咖啡知多点 琥爵咖啡知识简介

作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-05-11 05:51:57

  琥爵咖啡在中国国内是高品质咖啡的代名词。从2008年引入古巴Cubita开始, 就在中国咖啡行业受到了好评和追求,也在国内的咖啡消费者中奠定了极高的口碑。

  琥爵咖啡在2011年开展世界庄园计划以来,经过多方的考证与尝试,于2013年初推出哥伦比亚Cubita。哥伦比亚Cubita既能满足极其挑剔的咖啡消费者的口感和国人有强烈要求的新鲜度,加上极高的性价比,使其一上市便得到了咖啡迷们的青睐。

  琥爵咖啡世界庄园计划仍在进行中,随着伦比亚Cubita的成功推出,相信会有更多的新品会陆续上市!

  古巴CubitaGourmet : 是古巴的骄傲,古巴所有咖啡技术优点合一身,口感干净细致,有微微的果酸味,并不强烈但却很持久,它特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道;平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉口感浓醇顺滑略含葡萄酒一样的微苦及淡淡甜味。

  哥伦比亚Cubita Gourmet : 把咖啡甘与苦的味道完美地结合在一起,间杂着充满味蕾的各式花香,并配上恰如其分的果酸,她会让您觉得:那一刻,是任何形容词都表达不来的;那一刻,只可意会......

  琥爵咖啡原豆主要来自加勒比海地区,无论是古巴的水晶山还是哥伦比亚的“天然牧场”都咖啡树的生长提供了有利的自然环境。加勒比海地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。咖啡林内湿度大,温差小,咖啡豆成熟慢,有利于咖啡碱和芳香物质的积累,因而咖啡质量最好。

  加勒比地区,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆产区,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口产区,是世界上最高品质咖啡原豆的产区。

  琥爵咖啡原豆是由其母公司独立进口并通过正规途径引入国内的,每一批在国内市场上销售的咖啡都有相关的证件。

  琥爵咖啡的合作烘焙厂商是华南最大规模的咖啡烘焙厂之一,因为琥爵人相信“专业”对于品质是起决定因素的。“粒粒精品,口口香醇”,这个琥爵人都为之努力的品牌宗旨,我们拭目以待!

2015-03-13 10:03:54 责任编辑:中国咖啡网

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