卡布奇诺是意大利最享有盛名的花式咖啡，目前正风靡全世界。它利用意大利咖啡壶摄氏130度以上的蒸汽，先将牛奶打成泡沫，再漂浮在浓黑的咖啡上。恬美的新鲜牛奶，纯白可爱;迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下，顿时就幻化成美妙的天使了!

　　创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio.

　　然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布 奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能 详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信 Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

　　卡布奇诺也和一种猴名有关——

　　好戏还没完。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早 被英国人使用的时间在一七八五年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。

　　卡布奇诺香、甜、浓、苦在滋味充分体现了意式的热情和浪漫。就像它富含多种滋味一般，喜欢喝这种口味咖啡的人，也希望人生能过的多姿多彩，让人回味无穷!品味着这种别样的咖啡的孤独女人，即使在“没意思”的时候也要给自己制造点小的感觉。