咖啡历史什么的就不说了，可以百度谷歌，但是要说的是，真正懂得喝咖啡的人士最喜欢的是浓缩咖啡espresso，或者是纯的黑咖啡。

　　其实理由很简单，对比我们喝茶，如果你来个牛奶加糖的英式奶茶，你还怎么能喝出原来茶叶的纯粹与香气呢?

　　吃巧克力也是一个道理。说到底，喝咖啡其实就是要喝它的苦味，因为苦，我们才能体会到生活的香甜，才能有更浓烈的幸福感。

　　而且当苦味浓缩至极时，你反而会品出无比的香气，所以任何加糖，加奶什么别的甜味糖浆的行为都是一种犯罪。

　　如果你加了那么多糖和香味糖浆最后还是觉得苦，那是因为咖啡在你的杯中哭泣!

　　正因为不是所有人都能欣赏这干苦的滋味，咖啡才会变换出来那么多口味与制作方法来适应不同档次人群的不同需求。

　　咖啡如人，人如咖啡。

　　如果你不论在哪家咖啡厅都会选同一种咖啡，用同样的咖啡量，糖分量，那么，恭喜你，你是一个爱憎分明，坚持、明智且了解自己的人。

　　对于女生，带你的约会对象去不同的咖啡厅，看他都点什么咖啡，注意细节，并且关注他是否能记得你喜欢哪款咖啡，以及加多少糖与奶。

　　如果他没有固定的咖啡选择，那么首先说明他品味不够，如果每次都选不一样的，估计他对你的感情也是一样。

　　如果他不能记得你喜欢咖啡的种类，那么也只能说明他对你根本没动感情。咖啡就好比人一样，是有性格和感情的，每个人选择咖啡的不同，就很容易看出来这个人的性格与品性。当然在人生的不同时期，选择咖啡的总类与口味也会不同。就好比你在人生每个阶段喜欢的人，做的工作都会有不同。但是哪款咖啡适合你，没有人可以教你，只有你自己尝试过之后才知道。