作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-22 02:51:22
想要冲调出好咖啡，这里有七条简单规则可供参考：A.使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。
B.把咖啡豆贮存在避光的容器中。
C.冲调前现磨咖啡豆。
D.使用前应先把水龙头的水放几秒钟，然后用刚从水龙头流出的新鲜凉水，把水煮沸，但时间不要太长，也不要把开水倒在咖啡上。
E.使用你喜欢的方法———活塞，滴水器或任何方法———保证咖啡有足够的冲泡时间。
F.即冲即饮。
G.切记得把杯子预热一下再倒入咖啡。
2015-02-27 18:05:17 责任编辑：中国咖啡网
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