作者：中国咖啡交易网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 14:41:03
| 英文单词 | 中文翻译 |
|---|---|
| Tamper | 压粉锤，咖啡馆里的咖啡师手里拿着的那个铁块！^_^ |
| Portafilter | 冲煮把手，情况同上！！ |
| Basket | 把手过滤器、粉碗，这个是和Portafilter冲煮把手一体的，咖啡粉就放这里，然后用Tamper压粉锤压。 |
| Machine's grouphead | 冲煮头，在意式咖啡机上才有的部件，蒸汽就是从这里喷出来的，冲煮把手也就是装在这里的。我有点废话了 orz |
| Steamwand | 蒸汽管，意式咖啡机上的部件，拉花专用的蒸汽输送管。 |
| Nozzle | 喷嘴，这个是在Steamwand蒸汽管上的。 |
| Pitcher | 拉花缸，装牛奶打奶泡专用的缸子。 |
| Pour Over | 手冲，冲泡 |
| 英文单词 | 中文翻译 |
|---|---|
| Afterburner | 安装在咖啡烘焙机排烟管道后面，它是一个清洁装置，二次燃烧在烘焙过程中产生的烟、废气和碎屑，避免直接排除外界污染环境. |
| Coffee Roaster | 咖啡烘焙机 |
| 英文单词 | 中文翻译 |
|---|---|
| RC | Roasted Coffee， 烘焙咖啡豆，熟豆 |
| IC | Instant Coffee，速溶咖啡 |
2015-01-23 17:12:03 责任编辑：中国咖啡交易网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
