作者：中国咖啡交易网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-23 15:59:51
| 英文单词 | 中文翻译 |
|---|---|
| Tamper | 压粉锤，咖啡馆里的咖啡师手里拿着的那个铁块！^_^ |
| Portafilter | 冲煮把手，情况同上！！ |
| Basket | 把手过滤器、粉碗，这个是和Portafilter冲煮把手一体的，咖啡粉就放这里，然后用Tamper压粉锤压。 |
| Machine's grouphead | 冲煮头，在意式咖啡机上才有的部件，蒸汽就是从这里喷出来的，冲煮把手也就是装在这里的。我有点废话了 orz |
| Steamwand | 蒸汽管，意式咖啡机上的部件，拉花专用的蒸汽输送管。 |
| Nozzle | 喷嘴，这个是在Steamwand蒸汽管上的。 |
| Pitcher | 拉花缸，装牛奶打奶泡专用的缸子。 |
| Pour Over | 手冲，冲泡 |
| 英文单词 | 中文翻译 |
|---|---|
| Afterburner | 安装在咖啡烘焙机排烟管道后面，它是一个清洁装置，二次燃烧在烘焙过程中产生的烟、废气和碎屑，避免直接排除外界污染环境. |
| Coffee Roaster | 咖啡烘焙机 |
| 英文单词 | 中文翻译 |
|---|---|
| RC | Roasted Coffee， 烘焙咖啡豆，熟豆 |
| IC | Instant Coffee，速溶咖啡 |
2015-01-23 17:12:03 责任编辑：中国咖啡交易网
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