冲泡咖啡技术分析 意式咖啡机操作流程

作者：中国咖啡交易网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 意式咖啡 > 2024-04-29 15:39:11

　　意式咖啡机操作流程1、备器，检查设备;2、温杯(温杯盘、热水);3、卸下并打扫干净把手(干毛巾、毛刷);4、研磨、落粉、填平、填压以及打扫干净把手;5、开萃取键2~3秒钟，观察气压与水压参数;6、锁上把手;7、开萃取键、读秒计时、拿杯、观察流速。PS:20——30秒钟→→25——35毫升

2015-01-06 22:33:38 责任编辑：中国咖啡交易网

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