安娜·科德雷亚-拉度(Anna Codrea-Rado) 原创电子新闻类网站Quartz负责人，电子媒体作者。

　　老板提供咖啡，员工提供动力，随时保持清醒和活跃度，长时间工作而效率不减。尽管我们认为自己很了解咖啡，免不了还是会有些羞于提问的小疑惑，以下是有关咖啡因的一切：

　　咖啡因减轻桌面工作的不适感

　　程序员总是保持兴奋，奥秘就在于咖啡因。咖啡因可以减轻长时间使用键盘工作带来的颈部、肩部、前臂和手腕等处的不适感。

　　咖啡是社交润滑剂

　　麻省理工学院的研究者们发现，休息时间和同事一起喝杯咖啡可以提高工作效率。他们跟踪了一家呼叫中心的工作团队，并发现如果同事们能够一起喝咖啡休息，工作表现会更好。

　　即使不喝咖啡，在咖啡馆里工作也是好事

　　《消费者调查日报》的研究证明了环境噪声对工作效率产生的作用。他们发现低至轻微程度的环境声——比如咖啡店的人声，有助于工作效率的提升。弗吉尼亚州的一个创业团队甚至开发了一种“咖啡噪音”，模仿咖啡馆的声音。

　　喝咖啡的最好时间在下午两点

　　英国国民健康服务中心认为，下午2:16时，人体能量达到最低值，这时候喝咖啡休息最好，时间长短由年龄、体重和咖啡因耐受度等因素来决定，一般来说，15到30分钟是比较好的选择。提示：喝完咖啡打个15分钟左右的小盹，醒来时咖啡因的效用正好发挥出来。

　　咖啡因可以使紧张的情境变得更使人紧张

　　咖啡因会使紧张的人变得更紧张。具体表现为，血压升高，肾上腺素浓度上升，两者都与紧张情绪相关，即使下班后这种影响也不会消失。

　　爱喝咖啡的群体

　　首先，咖啡店员工喝的咖啡最多，紧随其后的是服务业者、科学家、销售代表、市场公关人员、编辑和作家等文字工作者。当然，从各种轶事和一般的印象上来说，最后一类似乎应该是最能喝咖啡的。