作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 17:33:51
如果咖啡与牛奶的组合已经无法让你感动,不妨试试添加枫糖,这个季节中一杯枫糖咖啡胜过人间无数。
原料:
* ·1 杯 新鲜咖啡
* ·1/4 杯 枫糖
* ·1 杯 牛奶
* ·适量 搅打奶油
作法:
首先和所有咖啡饮料一样,我们需要一杯新鲜优质的咖啡。如果你使用的是滤泡咖啡就要适当增加粉量,调细研磨度。当然我们也能用低温干燥的速溶咖啡代替,只是风味上会逊色不少。
下面准备一只小号平底锅,将新鲜牛奶与枫糖倒入锅中熬煮加热至即将沸腾。搅动牛奶与枫糖使其充分混合,同时缓缓将新鲜咖啡注入。继续搅拌至3种材料充分融合。最后将做好的枫糖咖啡分别倒入杯中用奶油覆盖即可。
营养成份:
枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。
小贴士:
以新鲜枫糖为佳,但对我们多数人来说,超市的瓶装枫糖已经足够。
2014-12-04 17:29:49 责任编辑:中国咖啡交易网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)