基本咖啡奶精

　　鲜奶油300ml

　　椰子糖50g

　　将鲜奶油与椰子糖放入奶锅中。小火轻煨，不停搅拌大约2分钟，直到椰子糖完全融化

　　起锅离火，将制作好的奶精装入密封的容器中，放入冰箱冷藏，大约可以保存2周。

　　五香香草咖啡奶精

　　鲜奶油300ml

　　椰子糖50g

　　香草荚半个

　　肉桂棒1个

　　粗辣椒粉一小撮

　　将鲜奶油，椰子糖，肉桂棒和辣椒放入奶锅中。处理你的香草荚，将种子刮入锅中。

　　小火轻煨，不停搅拌2分钟，直到椰子糖完全溶解。起锅离火，盖上锅盖，让其他原料浸泡1小时。

　　通过细网筛过滤奶精，装入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。