咖啡店的拿铁咖啡和卡布奇诺有什么口感风味制作历史区别

作者:Tao 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2022-01-18 01:10:49

拿铁咖啡是意大利人发明的一种咖啡饮品,拿铁在意大利语中的意思是牛奶,所以拿铁咖啡也就是牛奶咖啡的意思。在意大利咖啡店如果点一杯拿铁,端上来的会是一杯牛奶,拿铁咖啡才是一杯咖啡,拿铁咖啡的组成就是浓缩咖啡+奶泡。

卡布奇诺咖啡也是意大利人发明的,卡布奇诺是「Cappuccino」的音译,卡布奇诺咖啡的奶泡会比拿铁咖啡的奶泡厚很多,使用的咖啡粉也会少一些,拿铁咖啡使用的是双份浓缩,卡布奇诺则是单份浓缩。

卡布奇诺和拿铁哪个好喝呢?卡布奇诺奶泡更加绵密厚实,而拿铁咖啡的奶泡偏薄。所以口感上面,拿铁咖啡会更加顺滑,卡布奇诺更加绵密厚实。拿铁使用的双份浓缩也会让人更加精神,如果怕晚上睡不着又想喝一杯咖啡,那么卡布奇诺会更加适合你。

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2021-12-02 18:57:27 责任编辑:Tao

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