平时自己在家做咖啡的朋友问我；为什么网上买的咖啡豆这么便宜啊，比我在星巴克买的咖啡豆便宜多了，味道也差不多，这是怎么回事呢？其实呢这是因为咖啡有非常多的品种，不同的品种的咖啡自然决定了价格也不同，那么什么样子的咖啡好呢？这也取决与你的口味了，星巴克的咖啡豆都是采用深烘焙的咖啡豆制作的浓缩，我们自己在网上买到的这种意式深烘焙咖啡就比较便宜了，如果不想喝这么苦的也可以选择中烘焙的咖啡豆，会有更加多的风味。那如果是精品手冲咖啡要怎么选咖啡豆呢？每个咖啡豆产区的风味都不同，我们一般是通过不同口味来选择不同的咖啡，比如说亚洲的咖啡豆风味偏苦，带有草本的味道，非洲的咖啡豆偏酸，会有明亮的果酸和花香味道，而美洲的咖啡豆会比较均衡，咖啡的酸甜苦都平衡很好，拥有花香和可可的风味，那什么咖啡豆比较好呢？比如说非洲埃塞俄比亚的豆子就划分了G1，G2，G3这样的等级，等级肯定是越高越好，越高瑕疵率越少，卖的就越贵。美洲的咖啡豆等级划分就不一样，他们是按照咖啡豆的海拔高度划分，越种植高的咖啡豆就越贵，比如巴拿马最高级别的是SHB，但是也有按照大小划分的，比如肯尼亚划分了：E AA AB这样的等级，这种就是通过大小去分级。什么咖啡豆比较好呢？其实这个看每个人口味的，就如同前文所说，如果让我推荐一款咖啡豆，我会推荐近年来的精品咖啡豆之王—巴拿马瑰夏咖啡豆，拥有独特的花果茶风味，让人眼前一亮的风味，品牌的话个人比较推荐翡翠庄园，它是生产瑰夏的老牌庄园。